東京・世田谷にて野菜卸・青果卸。野菜ソムリエの過去のブログ

プライベート

2016年02月06日

しもきた天狗まつり

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節分がすぎました。 わずかに日がのびたような気がしますが

節分と言えば豆まき

年の数より一粒多く豆を食べ厄除けをします。

写真は下北沢の天狗まつりです。

節分の時期に町内を豆まきするのですが

福は内と三回唱えますが鬼は外とは唱えません

なぜなら福の充満するところに鬼はおのずと避けるからだそうです。

投稿者 maruyasu : 06:09

2016年01月19日

大寒

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東京は昨日積雪が観測されました。

弊社前も 朝からチェーンをつけた車が多くみられましたが午後には雨となり

今日は暖かな日となっています。

あさっては 大寒 一年中でもっとも寒い日とされています。

また一年の中で一番水が澄みきると言われ味噌や醤油が仕込まれる時期とも言われています。


投稿者 maruyasu : 11:51

2015年12月12日

生沢 徹

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 とあるところで写真の人を見かけました。

 初めて出会ったのが自分が小学六年生の時でした。

 富士スピードウェイの土手の上で見ていました。

 今でもポルシェに乗せたら速いです。

 あっさりPP 本戦でもぶっちぎりでした。

投稿者 maruyasu : 03:56

2015年11月10日

ヂーゼル排出規制不正問題

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VWのヂーゼル排気規制不正問題が騒がれている。

なんでも全世界で千百万台がリコールされると言われている。

アメリカで発覚したこの問題はデイーゼル排出ガス検査が行われることを

探知するとオンボードコンピュータが基準に合格するためのモードに切り替わるとか

天下のフォルクスワーゲンも大変な不正をやらかしたなと

排出規制と言うと思い出すのは自分が免許を取得した七十年代

アメリカからマスキー法なる排出規制の法律の影響で

当時のスポーツカーがマフラーに触媒を付けられ

軒並みパワーダウン オイルショックの影響もあり

ロータリーエンジンのRX7や6気筒DOHCS20搭載のGTRなど軒並み生産中止となった。

あの当時車検を取得したあとエキパイやマフラーを社外品に付け替え

音やパワーアップを楽しんだことを思い出す。

しかし今回の不正問題は世界で一番の自動車メーカーの失態

しかもガソリン車にも疑いがかけられている。

本当にあり得ない話


投稿者 maruyasu : 03:26

2015年10月03日

やったぜ! ヤクルトスワローズ

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ヤクルトスワローズが十四年ぶりにリーグ優勝しました。

日頃お世話になっている方からネット裏席のチケットを頂きました。

絶対勝つぞ 負けないぞ 負けるわけにはいかない

そんな気持ちで観戦していましたが

阪神も手ごわく1点を争う試合展開となり

最後は 投手から打者に転向した苦労人 雄平のサヨナラ打

最高の試合となにりました。

真中監督 石川投手 館山投手の胴上げは感動的でした。

つぎの胴上げは日本シリーズです。

投稿者 maruyasu : 20:49

2015年09月28日

頑張れ! ホンダ

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野菜の価格は高悩みの影響で価格は下がっています。

鈴鹿でのF1日本グランプリが日曜日27日に開催されました。

今年 復帰したホンダは残念ながら下位でのフィニッシュ。

フェルナンドアロンソンは駄目エンジンとツイートしましたが

テレビを見ていても簡単にストレートで抜かれるマクラレーンホンダは

セナ・プロスト時代を知っている我々には寂しい限りです。

アロンソンに同情するホンダ信者はたくさんいるはず

写真はホンダTN360

この車空冷二気筒ツインカムエンジンを荷台の下に搭載しています。

軽トラックでミッドシップレイアウトです。

こんな発想があればF1制覇も簡単だと思うのですが。


 

投稿者 maruyasu : 13:03

2015年09月03日

今年のヤクルトは強い

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プロ野球の残り試合も三十試合をきりました。

今年のヤクルトは強い

監督 若松

1番 中 真中

2番 遊 宮本

3番 右 稲葉

4番 一 ペタジーニ

5番 捕 古田

6番 三 岩村

7番 左 ラミレス

8番 二 土橋

9番 投 石井一 

2001年ヤクルトスワローズが日本一なった時の先発メンバーです。

今年は神宮球場で日本シリーズが観戦できることを信じています。

投稿者 maruyasu : 03:19

2015年08月11日

下北沢阿波踊り今年で五十周年

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下北沢一番街と言えば、天狗まつりが有名ですが、

最近では阿波踊りの方が知名度も高く来客数も多いようです。

今年で一番街は阿波踊りを開催して五十年。

それを記念して例年より一日多い三日間の開催。踊る阿呆に見る阿呆。

ともに外国人の数がやたらと多い。しかも瞳の青い西洋人が

両手をあげて腰を落とし器用に踊る姿はカッコイイですね。

そして日本人以上に祭りと踊りを楽しんでいる。

阿波踊りが終わると夏も終盤。

投稿者 maruyasu : 03:06

2015年08月02日

神宮球場

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三年ぶりに神宮球場に行ってきました。

ヤクルト球団 過去二年連続最下位では足も遠のきましたが

今年 本社創立八十年のヤクルトは大型補強で成瀬投手 大引内野手

を獲得し悲願の優勝をめざしていますが

ご存じセリーグは各球団五割攻防での混戦模様

しかしここにきて七連勝といい感じのヤクルトですが今日広島戦の先発は黒田投手

正直 黒田投手の投球も期待しているのですが

思った通り好調ヤクルト打線もお手上げ

負けパターンのヤクルト中継ぎ投手陣の崩壊

神宮の花火三百発もいまいち盛り上がりにかけました。


投稿者 maruyasu : 12:20

2015年07月23日

頑張れ! 旭天鵬 

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暑い日が続いています。

名古屋場所は十一日目を過ぎました。連日の満員御礼の中 日本人三大関は

毎度のことのように観客の期待を裏切っております。

日本人横綱誕生はいつになることやら

遠藤は九州場所以来の勝ち越しですが照ノ富士の活躍にくらべれば

歯がゆいばかり

白鵬 鶴竜 照ノ富士 モンゴル軍団のアニキ分 旭天鵬の負け越しが決まりました。

元祖 外人力士 高見山の最多通算出場記録をやぶり今年四十歳

大きくてきれいなお相撲さん 体にはトクホン一枚貼っていません。

本人いわく 十両に転落すれば引退とか

負け越しても 六番勝てば幕内に残れるとか

あと白星三番 頑張ってほしいです。

投稿者 maruyasu : 05:00

2015年02月23日

男 黒田博樹 広島復帰

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写真は近くの栄楽飯店のタンメンです。

美味です。自分の勝手な見解ですが おいしい味の尺度は塩味

実家がラーメン屋と八百屋を経営していたので子供の頃から

中華スープの味には敏感です。

ちなみにここのマスター広島出身で大の野球ファンもちろんガチのカープ信者

何年も前から黒田博樹投手の広島復帰を口にしていました。

前健や栗原の話 梵が寺の息子等々 広島球団にはお金がないが口癖

まさに広島オタク

しかし約二十億円の高額オファーを断り小額の年俸で広島復帰した黒田投手

カッコイイ話です。広島以外のプロ野球ファンとしてはうらやまし限りですが

ヤクルトファンとしては 青木宣親戻ってきて!

投稿者 maruyasu : 09:55

2015年01月26日

六年に一度

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雨の日が多くなってきました。ひと雨ひと雨ごとに春に向かっているかもしれません。

ちなみに本日の気温は三月中旬の暖かさとか

先日のニュースでマクドナルドのマックポテトの販売が制限されたと

これは西海岸の港湾労使のストの影響だと言われています。

なんでもこの労使交渉は六年に一度行われる賃金交渉とか

この影響で輸入の柑橘類も輸入量が激減して価格が高騰しています。

もともと米国やメキシコでの昨年来の寒波の影響と急激な円安のため

オレンジ グレープフルーツ ライムの相場は強持合いでしたが

東海岸からの振り替え出荷や航空便などの変更で

一気に価格高となりました。

来月中頃までは高値と品薄状況が続くと思われます。


投稿者 maruyasu : 12:06

2015年01月04日

謹賀新年

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新年 あけましておめでとうございます。

昨年中は 毎度の御愛顧ありがとうございました。

今年も引き続きの御愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

神奈川の神社に初もうでのあとに伊豆に行きましたが

伊豆東海岸道路135号線 伊豆高原手前で積雪のため大渋滞 

伊豆スカイラインにチェーン規制がひかれ 

上り線 海岸通りは早川から稲取までびっしり

明日の帰路に不安を募りながらの一泊

翌日 天城越えで びっくり 雪がまったくありません。

昨年は天城近辺の山葵の沢が積雪で大被害でしたが

こんなことってあるんでしょうか・

投稿者 maruyasu : 15:48

2014年12月19日

爆弾低気圧

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相変わらず野菜の価格は上昇しています。いちご 大葉は四ケタ相場となっています。

真冬のこの時期に 夏の台風の目玉を示すような天気図が新聞に載りました。

何でも爆弾低気圧とか 北海道 東北 を中心に東海地方まで大吹雪の影響をうけました。

愛知県内では二十数センチの積雪が観測されています。

これから先 愛知県産 寒玉きゃべつ ブロッコリなどに影響がでると思われます。 

投稿者 maruyasu : 08:05

2014年12月04日

党利党略

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今年も師走の月となりました。

今年の一年も天候不順に悩まされた一年でした。

流行語大賞のノミネートなど見ていると いろんな事があったな それ流行語?

なんてのもありますね。

そしてまた選挙です。都民にとっては今年二回目の選挙

近所の小学校には選挙用のポスター看板が建てられました。

都知事選は過去三年で三回 今度の国政選挙を含めると

費用だけでも総額200億とか?ほんと 無駄遣い。

さらに来年七月には都議会選が控えています。

都民は引っ越し貧乏ならず選挙貧乏になるのではないでしょうか?

そもそも今回の解散 何の大義があるのか?

二期連続でGDPがマイナス数値となりアベノミクス失敗を隠すためのものか?

円安で株価はあがっても景気は悪く実態経済は下降 を否定するためか?

それよりも安倍総理 野党のとき野田前首相との党首討論の際

血税なる消費税率利上げの際には我々国会議員の自ら身を切っての定数削減は当然である。

これどうなったの?

さらに今回の消費増税18か月後延期の確定には景気条項が外されました。

したがって景気が悪くても必ず消費税は増税すると言うこと

TPPもそうです。自民党野党の時は参加についてはあいまいでしたが

政権を取ると一転 参加に 今 農産物では牛や豚肉の関税が騒がれていますか゛

本当はコメの関税撤廃 がネック しかも今年は新米のほうがコメ価格が安いとか

新潟魚沼産のコシヒカリも過去最高の安値だとか

コメの市場を開放して輸入化を緩めたらお百姓さんのモチベーションさがるでしょうね。

そんなこんなを話しながら息子と一献傾けていると

我々青果流通業者がもっと頑張らないと

明るい農村の時代は来ない

しかし 今日もよく飲みました。

投稿者 maruyasu : 13:52

2014年05月22日

とまとが赤くなると医者の顔が青くなる

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昔のとまとは青臭く酸っぱかった。

最近は甘いとまとが好まれる。

多くの種苗会社の品種改良によって、

棚もちがよく甘いとまとが栽培されるようになった。

原産地の気候に近い冬から春先がとまとの旬といわれているが、

この時期の生成りで完熟されたとまとは、

昼と夜の寒暖差の恩恵をうけてかなり味が濃く甘い。

赤いとまとにはお馴染みのリコピンやビタミン群が多く含まれ、

一日一個のとまとは医者を遠ざけると言われている。

最近、青いとまとに含まれている「トマチジン」という成分が注目されている。

この成分は、加齢や運動不足による筋肉の委縮や

筋力の低下を防ぐとも言われている。

加齢や運動機能低下による「ロコモ」といわれる生活習慣病が問題となっている。

認知症、メタボリックシンドロームとともに国民病の一つとされ、

寝たきりや要介護の原因とさえ注目されている。

ちなみに弊社のお客様は、青とまとを炒めもの、素揚げ、漬物、

ディップソースとしてお使いになっている。

投稿者 maruyasu : 03:47

2014年04月12日

デフレ脱却は間違いかも

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初鰹の時期になりました。

この時期の鰹は炙ってさっぱりとたたきに

刺身のつまには子茗荷より茗荷竹をお勧めします。

まったく話は変わりますが

黒田日銀総裁に代わって約一年 金融緩和の狙いはデフレ脱却

円安に為替が振れば株価があがり景気が上向くと

輸出関連企業は円安の恩恵で利益が跳ね上がる


しかし我々流通業者にとって円安によるガソリン高騰は頭が痛い

軽油もレギュラーガソリンもほとんど価格が変わらない

一昔前ならあり得ない

農家も加温コストや石油製品の高騰で悲鳴を上げています。

為替の差益で会社の業績が上がる?

これは本来おかしな話 世界に通用する物を作ってきたのが日本

自分の若い頃は頑張ってバイトしてホンダのバイクや

ソニーのウォークマンを買ったそれを手にすることがやたら誇らしかった。

今そのような製品が無い。

車好きの自分にとって世界のトヨタも歯がゆい

我々の時代では旗艦車であるクラウンにピンク色の限定車を発売するなどあり得ない。

昔からのアンチトヨタに言わせれば

やっぱりクラウンはカローラの兄貴だ。

話は前後しますが国はデフレ脱却 景気回復 賃上げ この筋書きですが

景気回復も待たず賃上げしているのは宅配業者 コンビニ 金融関連企業

まさに国から規制緩和やその他で恩恵をうけている企業ばかり

やっぱりこの国はおかしい

投稿者 maruyasu : 16:09

2014年02月17日

雪害

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二週続けての雪です。

先週は物流経路が積雪の影響で寸断され入荷が減少しましたが

今回の積雪は圃場やハウスの倒壊などの被害が起きています。

関東平野での積雪は色々な被害を東京に与えます。

近くの羽根木公園の梅まつりも延期

爆弾低気圧なるものも温暖化の影響か

投稿者 maruyasu : 08:27

2014年02月13日

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二月に入ってから大雪が降りました。

その影響で長葱や白菜の価格が高騰しています。

考えてみれば雪が降り 積もれば収穫は減り出荷量も減り価格は必然的に上がります。

その他の野菜は動きが悪く少しづづ価格が下がっています。

三月 四月と陽気がよくなると飲食業界も忙しくなるのが当然のことですが

四月には消費税率の引き上げが待ち構えています。

これには大きな影響を受けるかもしれません。

いつの時代にも入っているとこは入っている

これは繁盛店を示す名言です。

弊社も数多くの繁盛店にささえられ今日があります。

ありがたい事です

二段階の消費税率アップ

外食の飲食代は軽減税率から除外

まさに振り落としにかけるのがアベノミックスの狙いか?

これからが正念場ですが

万感尽きたお得意様の確認に一昔前は

夜逃げしたんじゃねえか?


昨今はいとも簡単

ホームページにアクセスできず Page not found

自分もブログを掲載して約十年

まだまだ書き続けます。

投稿者 maruyasu : 15:51

2014年02月03日

都知事選

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節分も過ぎ一雨一雨ごとく暖かくなっていく昨今ですが

陽気が春めいていくように市場には数多くの山菜類が出始めています。

まったく関係ありませんが近くの小学校には都知事選のポスターが張り出されています。

一説によると一回につき約五〇億の費用が選挙戦にかかるらしい

満期満了ならいざしらず 己の不徳による 辞めます。辞任します。

そのたびにかかる選挙費用は都民の税金から

昔 どこだかの政治家が

税金は檀家から頂くお布施のような物

まさにたわ言です。

本当にご利益(りやく)のないお布施は一円たりとも払いたくない

しかし今度の都知事選挙 寝ずに考えても投票したい人がいない

いっそこの際 ドクター中松先生に夢でも託しましょうか?

投稿者 maruyasu : 13:07

2013年12月03日

ストーブリーグ

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寒さが厳しくなりました 
今年は秋を飛び越えて突然冬が来た感じですが
為替変動による原油価格高騰や夏の台風の被害の影響が
ここにきて 野菜価格の高値安定につながっています。
政界では高額飲食料 具体的にお一人さま一万円以上には課税するとか
やけに寒さを感じる今日この頃より
数段お寒い話が持ち上がっています。

政治家みずから身をけずってからの話
議員定数削減
参院議員廃止
とかそんな話どこに消えてしまったのか
なんせ余裕の与党安定可半数を確保しているわけですから
赤信号みんなで渡れば怖くない状態です。
先日の沖縄県の自民党所属の政治家の方々の厚いうかぬ顔見ましたか
選挙前の公約である 普天間米軍基地問題
辺野古移転反対 県外移設推進
あっさり白旗です。
まあ最初から無理な話でしたが
そんなストーブを囲みながらの話題は色々ありますが
野球をはじめスポーツ界は移籍の話題が中心
オレンヂ色のチームは相変わらず大胆な補強
片岡と井端とってどうするの・
よくわかりません。
ヤクルトは台湾リーグホールド王の元巨人軍右腕投手真田を確保
それだけかよ 
ちなみに写真は来季三割 三十本塁打 三十盗塁を期待する
ミレッヂてす。 バレンティンそしてミレッヂほんま来年 頼むわ
ストーブリーグと言えばエフワンのシート
再来年はホンダも復帰
マクラーレンにエンジン供給そしてソニーのスポンサードも噂されています。
エントリー名はマクラレーンソニーホンダか
マクラレーンエクスペリアホンダか
どちらでも構いませんがその下のドライバー名に日の丸と小林可夢偉の名前があれば最高

投稿者 maruyasu : 19:37

2013年09月15日

アジャコングはホームラン王

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ナボナはお菓子のホームラン王

これは読売巨人軍 王貞治のキャチコピーですが

写真の人 ホームラン最多日本記録の55本を破りました。

今年 最下位のヤクルトには一筋の朗報ですが

今年は一度も神宮に行っていません

行く気にもなりません

宮本慎也の引退が今年に延期されたのは

おそらく小川監督を胴上げする覚悟があったから

その覚悟がなければ昨年2000本安打達成の時点で引退だったはず

最悪の結末です。

一生懸命応援しているヤクルトファンとしては切ないシーズンです。

しかし写真の人 恐ろしいパワーと飛距離 飛ぶボウルの恩恵は無し

投稿者 maruyasu : 10:07

2013年09月10日

福島第一原発は完全にコントロールできている?

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先日の日曜日の早朝に首相官邸からラインにてメールが届いた。

2020年に東京オリンピック開催が決定した とのこと

当初 福島原発の汚染水の問題で開催は難しいと言われていたが

IOC総会にて開催されたプレゼンテーションにて 安倍総理は

状況はコントロールされている

汚染水による影響は原発港湾内の0.3平方キロメートル内にブロックされている

したがって福島原発の影響は東京には一切無い

ホンマかいな?

隠ぺい体質によって今まで何度も国民の前で頭を下げてきた東電幹部

まさか日本の首相が世界中の人の前で頭を下げること無いよう祈るしか無い

七年先まで景気は上昇すると数多くの経済学者は話しているがはたして?

臨海地区を中心にインフラ整備が進み築地市場の豊洲移転も加速がつくだろう

しかし先の話だがオリンピック開催中の都内配送は大変だろうな


投稿者 maruyasu : 14:48

2013年07月21日

国産横綱誕生ならず

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今日は参議院の投票日です。

自民党の圧勝が予想されますが すでにTPP参加は本決まり

国産農産物の将来が危惧されていますが

それ以上に国産横綱をまちわびた相撲協会 いや相撲ファン

長年夫婦で応援している 稀勢の里

一敗しか許されないのはある意味トーナメント戦

愚妻いわく    無理

案の定前半戦からコチコチ

顔面のマユがピクピク 目ばたき多し

稀勢の里の悪い時の徴候です。

NHKの放送席 元北の富士親方も負けた時はコケおろし

しかし 横綱白鳳の連勝を止めたのは来場所につながる大きな白星

同郷同門の後輩力士である前頭筆頭高安も勝ち越し

いよいよ来場所は三役昇進間違いなし

鳴門部屋の来場所は稀勢の里の横綱再挑戦と

平成生まれ 初の三役 高安の誕生で大きな期待がかかる

ところで写真の大関琴欧洲 先々場所休場 先場所カド番八勝七敗で辛くもクリア

ヨーグル食べて出直せ のヤジの中

人のいい人相をあえてテーピングで眉をつりあげ?

十日目まで一敗を守ったのですが

結局 二桁勝ち星に届かず

話は前後しますがTPPに参加すると

関税撤廃により国産の乳製品はすべて外国産に代わり

国産の酪農家の将来が危惧されています。

琴欧洲には国産のヨーグルトを食べて頂いて

来場所の奮起を期待したいところです。


投稿者 maruyasu : 22:11

2013年05月11日

バレンティンの愛称はココ

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セパ交流戦を前にヤクルトは勝率五割復帰が不可能となりました。

故障者がはやり病のように増えおきまりの打てない打線

その中で写真のバレンティンが孤軍奮闘しています。

四月最後の横浜戦ではハマスタ アウェイの中 場外2発を含む3ホームラン
 
ホーム横浜のブランコはもっかダントツのホームランキング

ブランコも場外に一発打ちましたがバレンティンの影に沈みました

お立ち台ではヤクルトファンを泣かせるコメント

今年はホームランキングはブランコに譲るがヤクルトは絶対優勝する

頼むぜ アジャコング いや ココ

投稿者 maruyasu : 11:20

2013年03月28日

前頭筆頭高安

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荒れる春場所が終わりました。

終わってみれば白鳳の全勝優勝 日本人力士以上の武士道を持った力士

尊敬する双葉山に近ずくために日々相撲道を研究し努力する姿はまさに品格のある横綱

品格といえば最近の力士が付ける化粧まわしのデザインまさに賛否両論

相撲協会も観客数激減の中ある程度 妥協が必要か

こちらも国技たる品格を保つのが先か

そんな中で自分のお気に入り力士 高安

今場所 前頭筆頭でここで勝ち越せば来場所は平成生まれの初三役

しかし白馬富士には勝ったものの五勝十敗と大きく負け越し


「チャップリンは映画で色々な人に感動を与えたり、落ち込んでいる人に勇気をくれる。チャップリンのように強さに優しさをもった力士に育って欲しい」という思いが込められていると言われました。
その話を聞いて逆に自分が感動してしまい、この思いに応えなければいけないと強く思いました。

こんなまわしもコメントも全く似合わない

しかし兄弟子の大関稀勢の里のキティちゃんよりはましかな

投稿者 maruyasu : 08:06

2013年03月22日

寒眠打破

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例年より十二日早く 桜 満開となりました。

今年の冬はかなり厳しい寒さでしたが桜の花も

 寒眠打破 の言葉のとおり美しい花を咲かせています。
 
昔から中国の影響を多く受けていた日本では平安時代までは

梅の花が桜の花以上に花見の対象になっていたそうです。

ところが平安の時代例年より二度以上温度が高くなり

今でいうと温暖化でしょうか それとも異常気象

その影響により人々が野山に繰り出し桜見物が始まったそうです。

平安後期には遣唐使の廃止などにより中国文化がうすれ日本独自の文化が

確率され今では桜イコール日本といっても過言ではないでしょう。

投稿者 maruyasu : 18:45

2012年12月19日

この暮れに選挙とは

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「誰に投票しても同じ。結局は何も変わらない」

と思いつつ、選挙に行きました。老人の多かったこと。


国の借金が900兆円を超えているのに若い人は選挙に無関心。

多方の予想通り自民党の圧勝でした。

「TPPは国益にならぬものは回避、消費税は経済成長がなければ上げない。」

と安倍総裁は言っていますが、

いざという時にお腹の具合が悪くならないのを望むばかりです。

しかしこの暮れに忙しなく選挙をして馬鹿を見たのは、

落選した多くの民主党の国会議員のみなさんです。

来年の参院選挙でも「自民が勝つと一気に改憲だ!」とか

話は進んで行くのでしようか?

それはまた危険な話です。


投稿者 maruyasu : 14:29

2012年10月19日

悪しき食事、いただけない食事

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悪しき料理とはどんな料理なのか?

高級割烹料理店で看板に偽りありの時か?

自家菜園から収穫した野菜や豆と言いつつ、

実は冷凍食品だったり。

料理人の気遣いや知性、知識が至らず、

注文した料理が期待はずれの場合等々。

実は訳あって4ヶ月程入院生活を経験しました。

最初に担ぎ込まれた栃木県の大学付属病院は、

バランスの取れた食事が出されました。

後に転院した都内の某リハビリ病院の食事は、

まさに悪しき食事でした。

もちろん患者の身で病院食にケチを付ける気は毛頭ありませんでしたが、

味が薄いまずいとかはそもそも覚悟の上で、それ以前の問題でした。

転院前のワーカーさんの病院案内によると、

内蔵疾患ではないので安全安心な食べ物を

バランス良くとっていただきますとのことでした。

結果はまさに嘘八百。

お浸しはすべて冷凍野菜で、香りも歯ごたえもなし。

煮物や炒め野菜の具材である里芋やブロッコリ、人参などもすべて冷凍。

ちなみに牛乳の賞味期限はわずか2日でした。

食後のフルーツはすべて缶詰で、しかも週2回はみかんの缶詰。

リハビリ中にPT(理学療法士)の先生に、

「宮澤さん、 最近痩せました?」と言われる始末。

食堂の中でイタリアマンマ体型の看護婦さんが、

神経質そうに「全部残さず食べないと栄養が取れませんよ」と。

自分、ブチ切れました。 

その結果病室にて栄養士とサシの会談。

冷凍野菜のカロリー計算ってどうなってんの??

俺の食べたものすべての産地をおしえて!!

栄養士さんの開き直りの返答は、

「予算がありません。人が足りません。」

この病院は噂通りの××病院だなと思った次第であります。

投稿者 maruyasu : 14:23

2012年08月23日

西高北低とアメリカの干ばつの影響

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東日本大震災以降、

野菜の価格や産地の引き合いが西高北低となっています。

その原因のほとんどが風評被害によるものです。

その北低の中に、福島はもちろん茨城や千葉も含まれています。

ある茨城の生産者によると、

昨年の有機米はほとんどが売れ残っているとの事。

福島の生産者は、作付け面積を昨年より減らす傾向にあります。

西高と言っても九州地方には7月の大雨による被害が、

熊本、福岡を中心にかなり広がりました。

おそらく、9月以降の果菜類や洋菜類の相場に大きな影響があると思われます。

話しは変わりますが、アメリカでは50数年来の熱波で、

国土の6割が干ばつの被害を受け、

農作物の8割が影響を受けているそうです。

特にとうもろこしと大豆の先物取引の相場が高騰しているようです。

とうもろこしの高騰は、日本の畜産農家の飼料代を直撃し、

大豆の高騰は醤油や豆腐の価格を引き上げます。

アメリカのとうもろこしの約4割は、

バイオマス燃料のエタノールの原料にまわされ、

とうもろこしを食糧として使用することが再確認されています。

投稿者 maruyasu : 12:10

2012年07月18日

大相撲名古屋場所


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大相撲7月場所が折り返した。

6大関は白馬富士が全勝を守り、

他大関はまずまずの勝ち星で九日目を折り返した。

初日6大関がお揃いで白星を上げたが、

果たしていつまで続けられるか?

案の定、2日目に琴欧州に土がついた。

対戦相手は豪栄道。

簡単に両差を許し、投げの打ち合いになり、

先に手をついて完敗。

委員長いわく、投げは顔から落ちろ!

琴欧州は2枚目だから顔が命。仕方ないか?

先場所、千秋楽を休場。

本割で旭天鵬が黒星ならば、

85年ぶりに不戦勝で優勝力士が誕生する非常事態になるところだった。

親方連中も這ってでも土俵に立てと。

観客にしてみればカネ返せよのブーイング。

琴欧州、外国大関在位は小錦を抜いて40場所の第1位。

ただ1場所あたり平均勝ち星が8.5勝。

弱い大関の代名詞。

クンロク(9勝6負)以下の体たらくである。

モンゴル力士・朝青龍がやりたい放題の角界に

正義のヒーローとして現れた2枚目

ブルガリア力士琴欧州もここが正念場か?

 

投稿者 maruyasu : 01:06

2012年06月11日

自分の生まれた昭和の時代

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自分が生まれた昭和30年代、エンゲル系数は約4割、

家計の約半分を占めていました。

直近の農業白書によると、最近は約2割台に定着しているが、

不景気による収入の低下により微妙に上昇しているとのこと。

ちなみに米の消費量は5割以上減り、

肉や乳製品の消費量は約5倍以上増えた。

よく言われる食の洋風化。

数年前、多摩地区中心にお米を手広く販売されている方のお話によると、

月平均1世帯の米の消費量は約五キロ。

これにはビックリしました。

自分が生まれた時代の自給率は約8割。

直近では皆さんご存知のとおり約四割。

農家世帯数も約30年前の半分以下に減少。

さらにおきまりの高齢化問題。

将来の食量安定化を考えるとTPP参加も仕方なしか?

さて写真のイケメン、弊社中山君の愛するひとり息子。

将来読売巨人軍のエースか4番か?

いやいや、君にはYSのマークがお似合いでしょ!

投稿者 maruyasu : 01:54

2012年05月19日

大相撲夏場所大関六人そろい踏み

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写真のお方、 自称飲み屋横綱審議委員会委員長です。速い話が相撲オタク。

このお方がおっしゃるには次の横綱は把瑠都、鶴竜の順だと。

他の4大関は白星のつぶし合いのはて、カド番を繰り返すとのこと。

確かに把瑠都の怪力剛腕を生かした土俵際の釣り出しは本当にすざましいものがありますが、

委員長いわく、「慌てずじっくり相撲を取れば無敵」とのお墨付き。

ちなみに横綱になるためには2場所優勝かそれに準ずる成績をおさめることが最低条件です。

それに準ずる成績とは? 

喉から横綱誕生を待ちわびているのはファンよりむしろ相撲協会のはずです。

白鳳だけの一人横綱では役者が足りないのでしょうか?

われらの委員長も「2場所で1度優勝と13勝でオッケーだ」とのこと。

相撲道には「心技体の充実」という言葉がありますが、

これは心が技術と体を制するという意味です。

勝負には時として心を鬼にすることも必要です。

じっくり見ると6大関みんな人のよさそうな人相ではありませんか。

特に把瑠都、琴欧洲、琴奨菊の笑顔は土俵より吉本興業向きでしょう。

心が鬼になれず、横綱への道は平坦ではありません。

優勝するポイントとして、横綱白鳳を破ることと下位力士との取りこぼしがない事。

そんなことをしゃべっていると一言。

「心配すんな。昔みたいに星の貸し借りはいまどき無い」

もう酔っぱらいの集いですね。

時計の針はまだ5時過ぎ。

6大関の取り組みに見入っているとすべてのペースが速い。

いつもより余計に飲んで6時にお開きです。

投稿者 maruyasu : 13:07

2012年04月07日

東京モーターサイクルショー

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先日東京モーターサイクルショーのチケットをいただき

東京ビックサイトに行ってきました。

写真はホンダCB1100

運よく試乗することができました。

昔のCB750の復活と言うことですが

空冷なのに

音はさえない
 
トルクはまったく無い

ただスムーズだけ 

多分5速でも時速30キロ走行OK

当時(約三五年前)CB750を運転する時には
 
ひざを絞ってタンクをまたいで気合入れて

そんな気持ちで乗ったものです。

集合管に貼ってあるヨシムラのスティッカーが懐かしい

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カワサキマッハⅢです。

当時を思い起こすと

2サイクルオイルの煙モクモク

キャブはいつもカブリ気味

音も加速もピーキー

ツーリングに行くと真っ先に熱ダレでダウン


まさにジャジャ馬バイク

当時 壊れると部品の調達に時間がかかりました。

でもコレもう一度乗ってみたい

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ついにBMWもスクーターを発表

駆動はシャフトドライブではなくチェーンとのこと

ここまでくるとスクーターではなくオートマチックバイク
 
しかし中年おやじが沢山来ている。


もはやライダーの年齢層も高齢化社会突入か 

投稿者 maruyasu : 03:44

2012年03月26日

1970年台が懐かしい  

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先日 昔の仲間と飲みました。

お前 昔とまったくかわってねえじゃんと 言いつつ

酒の肴は 若い頃の数々の回想録

本当に 青春時代の思い出話ほど酒席に合うものはないと実感。

そして節目に出るのが

今の若い奴らは

と ため息

景気も悪く政治も雇用も不安だらけの社会で生活している 

今の若い人はある意味可愛そう

自分達の若い頃も先輩からたたかれ叱咤激励をうけたが

世の中の世相は今より数段ましだったような気がする

それでもオイルショックやインフレで物不足になったり

米ソ冷戦の中 大気圏内での核実験が頻繁に行われ

放射能の問題もそれなりにあった.


学生時代 友達とのコミニュケーションの場は部活部屋か喫茶店

携帯電話でどこにいても友達と連絡できる今とは大違い

家で電話をかけるにも家族を気遣い

ましては相手が女の子となればそれなりの算段が

今では瞑想も空想もなく短縮ボタンを押せば簡単に事は済む

今の若い奴ら段取りできねえ何考えているかわからない

これすべて携帯電話のせいか?

写真の車 1960年台のファミリーカーです。

デカール(ステッカー)とゼッケンはさすがに貼ってはいませんか゛

自分も似たような車に乗っていました。

車高短(シャコタン)仕様と高径のマフラーで駅前のロータリーをグルグル周回し

駐在所(交番)の前を通るとお巡りさんが

いい音してるじゃん でも車検の時にはノーマルに戻せよ とニッコリ

これ嘘のようなホントの話

 

投稿者 maruyasu : 06:58

2012年03月14日

大相撲春場所が始まった

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大相撲春場所が始まりました。

数年前から夫婦で大相撲にはまってます。

妻のお気に入りの力士は把瑠都と琴欧洲です。

勝負のあとの笑顔がたまらないと。

ある意味、相撲力士と韓流スターをとり違えている節があり、

まさに国技をなめています。

千秋楽の前に必ず夫婦で行く居酒屋があります。

店内は相撲ファンで満席で、店の棚上にあるテレビに釘づけ。

この雰囲気と空間はまさに昭和30年代のレトロな光景か、

はたまた高齢者向けのスポーツバーか。

先輩方、かなり出来上がった赤い顔で熱く語ります。

酔った勢いか思いつきか、ある常連らしきお客さんのごもっともな提案。

「立ち合いで変化して勝った力士は半勝にしろ!」

引退した舞の海が聞いたら多分猛反対するでしょう。

先場所、優勝力士の把瑠都も大関昇進の稀勢の里も

立ち合い変化で勝った大一番がありました。

八百長問題以後、相撲ファンの相撲を見る目はかなり手厳しい。

立ち合い変化で勝っても館内には拍手もなくシーンと静まり、

しらけムードが広がります。

自分が思うには、もはや相撲ファンと名乗るお方は

年配の相撲オタクしか存在しないかも。

テレビ画面みても年配の方ばかり

いや自分もだいぶ酔いがまわっているのか

写真の力士 前頭七枚目 高安です。

相撲の取り方や面構えがどことなく千代の富士(現九重親方)をほうふつさせます。


大関 横綱を務めた時の千代の富士は日本人力士のヒーロー

腸内環境にたとえると善玉菌

ちなみに悪玉菌は北の湖(現大相撲協会理事長)か小錦(今なにやっているかわかりません)か

プロレスを筆頭に格闘技の世界ヒーローとヒールに色分けされるのはこれ宿命


高安は茨城県土浦市出身の鳴戸部屋所属です。

自分のお気に入り力士 大関稀勢の里と同門同郷の後輩力士です。

稀勢の里は早くから大関候補として期待されていましたが

先場所晴れて大関となりました。

その間各親方からかなりたたかれましたが

横綱白鳳の天敵

と言わしめた稀勢の里の相撲スタイルには

たまらない魅力があります。

ただ下位力士相手に取りこぼしが多いのも事実です。


高安 三役大関にスピード出世するには今場所を含めた今年一年の白星次第

弊社の社名と四股名が似ていることもありますが

ともに今年が勝負の年です。


投稿者 maruyasu : 09:11

2012年03月01日

暖冬が恋しい

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今年は本当に寒さの厳しい冬となっております。

一日の最低気温がゼロ度以下になるとその日は冬日と認定されます。

過去の冬日の統計を調べてみると、

大正時代から昭和20年頃までは約60日、昭和50年代は約16日、

ここ最近30年間はなんと平均6日に減少したそうです。

温暖化や都市気候の影響で冬日が減れば、

本当の寒さを人間が忘れていくのは当然の事。

もちろん野菜や植物も同じで、

弊社近くの羽根木公園の梅園の梅も開花が遅れています。

2月の連休前には洋野菜の一部が日経平均最安値と変わらない高値となりました。

その後、相場もおちつきましたが、

これから先気温が上昇しなければ入荷量の増加は見込まれません。

写真はある桃園の桃の花ですが、今年はいつ咲くのでしょうか?


                 

投稿者 maruyasu : 00:00

2012年02月25日

真の酒飲みとは

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先日、あるビールメーカーの方とご一緒する機会があり、

その会話の中で最近ビールの販売数や消費量が下降していると

かなりぼやいていました。

この寒さと景気の低下、さらにはビールの味により近くなった

価格の安い発泡酒などの登場が要因だと。

その反面ノンアルコールビールの消費は確実に増加しているとのこと。

飲酒運転の取り締まり強化が一番の影響かと思ったが、

どうやらそれよりも家飲みでのノンアルコール需要が

確実に増えているからとの話。

自分がノンアルコールビール家で飲んでいたら、

家族皆でどっか具合でも悪いのと大騒ぎするだろうな。

そう言えばある新聞の読者投書欄で見つけたある読者の話。

「居酒屋や飲食店に行ってお通しが出でくるのは不愉快。

 しかもお金を払ってまでも出されては困る。」

やっぱり不景気だから飲み代を抑えたいのかなとそんな感想をもったが、

その数日後同じ投書欄では....

「お通しこそ、その店の個性であり客にとっては楽しみである。

 お通し代は席料であり、店主に対して飲ましていただくという敬意だと」

 読んでなぜか深く納得。

 この読者、真の酒飲みだなと深く共感した。

 いずれにしろ、家でノンアルコールビールを楽しむ人も

 お通しを楽しみに外で飲む人も、酒飲みは永遠に不滅なのは確かだ。


投稿者 maruyasu : 13:08

2012年02月17日

我欲

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最近、スーパーのチラシやネット販売宅配業者の広告によく見掛ける宣伝文句......

「西日本(九州地方)の野菜取り揃えました!」

弊社でもお客様からできれば北関東より北の産地の

農産物は納品を控えてくださいという様な要望が多々ある。

当然と言えば当然である。

現に弊社でも栃木県の椎茸生産者とは疎遠になっており、

その生産者自ら義理や人情では安全安心は確保できないと言っている。

ほんとに申し訳ないと思う。

つい最近でも福島産の切干大根にセシウムが発見された。

これから先出回る天然の山菜や原木椎茸、あるいは昨年収穫されたりんごなどは、

露天にさらされているため線量汚染の可能性は高い。

「ご要望の多い西日本(九州地方)の野菜、沢山揃っています。」

これ言ってみれば、風を吹かせてる、すなわち風評被害を掻き立てている事と

同じのような気がしてならない。

たしかにこの時期は西日本や九州から出荷される農産物が主流であるが、

しかし半年か10ヶ月たって関東から北の産地へと移行した時、

どのツラさげて産地紹介するのか......。

「ガンバレ東北!がんばれ日本!」

ほんとにそう思っているの?と聞きたくなる思いである。

この写真、正月に伊勢参りに行った時に参道で写したものです。

この僧侶、妻がいうには相撲取りの把瑠都関によく似ているとのこと。

それよりも日本人の僧侶よりやけに板についているのが何か不思議な感じ。

震災後、石原都知事が「日本人のアイデンティティは我欲だ」と吠えて問題となりましたが、

ごもっともと思わせる本当に笑えない記事がここに

投稿者 maruyasu : 12:39

2012年02月07日

食のゼロリスクはもはや不可能か

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最近、新聞やテレビで首都直下型地震の起きる確率が高いと

頻繁に報道されています。

少しあおり過ぎると思いながら報道を見ています。

それと同時に富士山噴火説が浮上しています。

まったく恐ろしい話です。

自分の知っている愛国心高い長老がもし生きていて

耳にでも入れば不謹慎だと吠えるに違いありません。

自分は子供の頃、学校の校庭から毎日富士山を見ていましたが、

そういえばあの頃よりズングリになったような気がします。

この時期の真冬の冠雪した富士山は本当にすばらしい眺めです。

もし噴火したら...いや考えたくもありません。

日本が火山国である以上地震が起きることは仕方のない事。

話は変わりますが、有機野菜を求める人は食べ物のゼロリスクを求めます。

しかし、震災後の現在、放射能線量の高低にかかわらず

地球上には自然放射能が存在します。

土から農作物を生み出す際には当然切り離せない関係です。

低放射能は体にかえって良好などという理論は真っ向から否定しますが、

これからの時代、放射能のリスクとうまく付き合う手段を

考える必要が大いにあると思います。

投稿者 maruyasu : 02:05

2012年01月28日

福島より悲痛なお願いが

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茨城の生産者から緊急を要するメールが届きました。

基本的に脱原発運動は大都会の人たちだけがするものではないと思います。

もっとも被害を受けて今なお苦しみ、

復興再生を望んでいる福島の人たちや

立場の違った人たちが一体となって議論することが大切だと思います。

しかし脱原発運動の名を借りて反政治運動はいかがなものかと思います。

それを踏まえてご理解ご賛同の方は是非こちらを

投稿者 maruyasu : 12:17

2012年01月20日

音も匂いもしない

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昨年暮れ、ニスモフェスティバル(日産自動車開催の催事)に行ってきました。

この写真の車、電気自動車のレーシングバージョンです。

実走している所を見ましたが、

当然といえぱ当然ですが音なし匂いなしです。

かすかに聞こえるのはタイヤからのロードノイズと

ボディにあたる小石の音だけ。

それでも加速性能はかなり優れていて見ためもタイムも速い。

その時一緒に混走していた1970年代のTSサニーやスカイライン車は

カストロールオイルの焦げた匂いをばらまき、

しかも心地よいキャブの吸入音やシフトダウンの音を立て、

それがなんともたまらなく懐かしい。

電気自動車が低炭素時代の切り札と言われていますが、

日本中の車を電気自動車に変えたら原発がいくつ必要なのか。

たしかに化石燃料の限界量を考えるとどっちとも言えないが、

せめて原発が安全だと認知されるまでは電気自動車には静かにしていただきたい。

投稿者 maruyasu : 13:09

2011年12月29日

今年をふり返ってみて

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忘れられることの出来ない大変な一年でした。

関東近郊より北の生産者の苦労は計り知れないものがあると痛切に感じました。

安全で安心な農産物の基準が目に見えない放射能線量による汚染で

さらに複雑になった事は間違いありません。

福島の浪江町に鉄腕ダッシユ村があるのは知りませんでしたが、

危険区域に位置する里山や田畑が放射能に汚染されているテレビ画面を見ると

原発事故の恐ろしさをあらためて認識しました。

東北各地の学校の校庭や砂場で除染作業が行われていますが、

これが農地の除染となるとそう簡単にはいかないことは誰にでもわかります。

まして農家にとって何年もかけて育てた土を剥ぎ取るなど

まさにあり得ないことだと思います。

そんな中で今年も無事に止め市を迎えることができました。

来年はお取引様の今以上のご期待に添えるように

スタッフ一同邁進いたしますのでご愛顧よろしくお願いします。

投稿者 maruyasu : 07:13

2011年11月07日

アジャコング?

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東京ヤクルトスワローズは残念ながらCSで敗退しました。

今年こそは日本シリーズを神宮球場で観戦できると

確信していましたが残念です。

記憶をたどると8月には2位のチームと2桁のゲーム差があったはず。

夏の間、7回終了時の神宮球場恒例の打ち上げ花火を見上げながら

飲んだビールのうまかったこと。

あれはまさに幻だったのか?

写真のお方、今年のセリーグのホームラン・キングです。

神宮球場のクラブハウス前で2度ほどお会いしましたが、

とにかくバカデカイ。

あの太い腕で一振りすれば、

バットが折れようが、先チョであろうが、

神宮外野スタンドに一直線。

しかし当たればの話ですが.....。

ちなみに三振の数は131個。

この涼しいときに大扇風機は不必要。

来年こそは頼むよ、バレンティン。

投稿者 maruyasu : 15:38

2011年08月04日

ヤクルトスワローズのAKB

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今年のヤクルトスワローズは強い。

皆さんヤクルトのAKBってご存知ですか?

小川監督曰く「A(青木)K(川端)B(バレンティン)とBOO(畠山)」とのこと。

最初の20試合まではこれはまぐれか春の珍事かと軽くみられていました。

今年から統一球が採用されたことにより、

いわゆる“投高打低”の傾向が如実に表れてきているとはいえ、

負けないヤクルトが定着
こんなヤクルトスワローズここ数年見たことがない
先出のAKBの活躍はもとよりヤクルト本来の若手の投手陣か゛踏ん張ると
今年の秋はノムさん(野村監督)以来 神宮で日本シリーズが観戦できるかも
本当に楽しみです。

それとは別にサッカーおたくの我が息子に

父さんが生きているうちに男子サッカーのワールドカップ優勝て実現できるかな
それに対して一言

 無理

 それにしてもなでしこジャパンの優勝は感動てきでした。

自分が一番印象的だったプレーヤーは左サイドバックの背番号15番

サイドから素早く駆け上りドリブルで勝負するあの姿は可愛いさ超えて
まさにカレンの一言
あのウチマタ走りと安産型体系はまさに大和なでしこ
みなさんそう思いませんでしたか

投稿者 maruyasu : 13:56

2011年06月08日

菅政権も限界か・

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ついに菅制権も終焉をむかえようとしている。

国会の審議を見ていると、そこまで言うかというほど

菅総理は与野党の議員にメッタ打ちにされている。

しかも元総理にペテン師といわれては、

もうすでにこれは日本の政治自体か普通ではないということか。

過去五年間で五人が交代したことになるが、

この大変な時こそ指導者をささえるのが、仲間であり同志であるはずだ。

民主党のマニフェストの中のばらまき4Kの1つといわれている

農家個別所得補償制度はすでに一部では施行されている。

この先どうなるのか。

だれがやっても同じという風潮は、風評被害と同じくらいたちが悪い。

写真はカンはカンでも井の頭公園でおなじみのブルーズメンKANさんである。

最近弟子が入門のようでこちらの世代交代は順調のようである。

しかしシメのジョニーBグッドは涙もんだぜ。


投稿者 maruyasu : 13:43

2011年01月11日

兎年

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新しい年を迎えました。

昨年は大変厳しい年で本当に景気のいいところなどあるのかなと

どこの場でも切ないさえない話ばかり聞く度に感じました。

世間では、昨今の健康ブームにより野菜が見直され、

野菜が食べ物であり生き物でもあるという考えが広まりつつあります。

その流れを受けて農産物の価格が徐々に見直される傾向にあるとはいえ、

この不況の中では、まずは値段ありきとなるのは仕方のないことでしょうか。

昨年の春から夏までの記録的な猛暑の影響で、

弊社のお付き合いある農家さんは、種の蒔き直しを何度もされて、

本当に秋の収穫がくるのかと心配されていました。

しかし、蓋を空けてみると、各産地の出荷が重複し、

大根や一部果菜類などは価格が暴落しました。

結局、異常気象より経済危機の方が野菜の価格に大きな影響があるということでしょうか。

今年こそは景気も干支の兎のように跳ね上がるよう願うばかりです。

写真は昨年夏、白根山にツーリングに行った時の湯釜の写真です。

活火山の噴火口に水が溜まってできた世界で一番酸性度の高い湖です。

過去に何回か訪れたことがあったのですが、

霧が出ていたり雨などでエメラルドグリーンの湖面を見ることは出来ませんでした。

この時初めてはっきりと目にした湖面には、

何十年ぶりかの発生といわれる水中噴火のあとが不気味に灰色を帯びて浮かんでいました。

大気中だけでなく土の中でも異変が起きているのかもしれません。

投稿者 maruyasu : 13:29

2010年05月29日

良い時もあれば悪い時もある

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今年のヤクルトスワローズは最悪である。

子供が少年野球に夢中だった頃神宮球場によく通った。

それが今でも続いている。

家からも近いこともあり、野外でしか味わえない

開放感のある神宮球場での野球観戦は最高である。

昨年、何とかクライマックスに進出したヤクルトスワローズは

今年はかなり期待したはずなのにとんでもない戦績となっている。

もともと子どもの頃ジャイアンツファンであった自分はV9戦士・高田監督の

現役時代の活躍はよく覚えている。

このまま終わるはずがないと信じていたがまさか辞任とは....。

結果がすべての勝負の世界では当たり前の話かもしれないが、

この景気の悪い世の中のせいにしてに甘えている自分たちも考えさせられる事態である。

どちらにしても子供と美味しいビールは神宮では当分飲めそうもない。

投稿者 maruyasu : 12:13

2010年01月07日

明けましておめでとうございます。

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遅ればせながら明けましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

今年最初の更新でいきなりですが、最近聞いたある言葉を1つ。

「一生懸命働いて大金持ちになっても幸せになれるとは限らない。

でもそのお金を使えば貧乏な人たちを幸せにすることができる。」

これはある名士の教訓だそうです。

我が家には到底あてはまらない教訓ですが、いい話だと思いませんか。

このデフレの世の中では安いものを手に入れて自慢すればするほど消費不況が加速されます。

パジャマ姿でパソコンをたたいて人参や大根が買えるのが当たり前の世の中。

これでは八百屋の存在する意味がありません。

町に出れば画面にない情報を体で感じる事が出来るはずです。

八百屋にいけば店員のウンチクを聴くこともできます。

今年は顔の見える関係を越えた有機/自然栽培の野菜を画面の上でも対面でも

数多く提案するつもりです。

どうかご期待を。

投稿者 maruyasu : 13:51

2009年12月27日

内燃機関の将来

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もの心ついた頃から三輪車にまたがり、ハンドルの付いた乗り物が大好きな自分には、

心地よい直列六気筒のエンジン音がたまらなく懐かしい時がある。

最近国産の車の四台に一台はワンボックス車とのこと。

さらにハイブリッド車の流行で音がしない車が街の中を走り回っている。

昔、アメリカからのマスキー法がどうだかで、当時の車に軒並み触媒装置がつけられ、

国産車の性能が骨抜きにされがっかりした思い出がある。

最近国産の大型バイクの音量規制も厳しくなり大型バイクの生産中止が増えているとか。

カストロールの植物油の焦げる臭いに憧れノーヘルメットで西湖バイパスを走った頃が懐かしい。

エコカーが地球にやさしいのはわかりますが音なしエンジンはさびしい限りです。

投稿者 maruyasu : 05:02

2009年02月02日

時の鐘

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新しい年を迎えもう二月となりました。世間では暗い話が沢山あふれている中で有機野菜を軸にした自然食品業界 特に宅配事業を展開している業態にはかなり追い風がふいているようです。食べ物の安全安心に関心を持ちより安全な物を求めている会員さんが確実に増加しているようです。
最近 有吉佐和子さんの複合汚染を読み返してみました。かなり昔に読んだ本ですがこの本の中には食や環境問題に関連するすべての問題点が提起されています。当時この本がノンフィクションかフィクションかで論議されたそうですが約三十年たったいまでも問題は解決されてません。農薬汚染や化学肥料の問題点は別にして大豆や小麦やとうもろこしの自給率の低さは約三十年前から問われていたいました。日本の食文化にとって大事な味噌や醤油が大豆から作られその大豆は八割がた輸入に依存されているこの流れはその当時からかなり警鐘されていました。
日本の二つの政党が十年後に日本の自給率を五割にすると公約していますがこれはかなり難題ではないでしょうか

投稿者 maruyasu : 12:12

2008年01月16日

新年を迎えて

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この写真は初詣に行った神社の神門の写真です。
ここは方位除けの神様として有名ですが、
夏祭りでもないのになぜか ねぶたの飾りが飾ってありました。
人が行動するときにはその行動先には必ず縁起のいい方位と
そうでない鬼門の方位があるといわれています。
弊社も今年一年 顔の見える関係の生産者と同じ方向に歩みたいと考えております。

投稿者 maruyasu : 13:24

2007年04月16日

自然農法MOA農場にて

MOA 桃.jpg

これはMOA農場の桃の木です。品種は白鳳ですがハウスの中が草だらけです。

草生栽培を裏付けるというか もともと自然農法のため草や雑草とは共生をはかる考えなのでごくごく自然な様子です。 

投稿者 maruyasu : 10:08

今年最後の花見

MOA.jpg

この写真は樹齢約六十年のともえ桜です。MOA農場の管理事務所わきに大きくかまえています。

今年は暖冬のためいつもより早く満開となりました。ともえ桜はおおしま桜と山桜の自然交配だそうです。

投稿者 maruyasu : 09:54

2007年04月07日

MOA農場までツーリング

ツーリング1 コピー.JPG
先日 伊豆大仁にあるMOA農場までツーリングに行きました。この写真は途中にある大観山から見た芦ノ湖と富士山の風景です。よく来る場所ですが 富士山がはっきり見える日はめったにありません。

この日も雲がかかっていました。この日はセカンドバイクのTMAXで来ましたが たまたま居合わせていた BMW乗りの初老の紳士(失礼)とバイク談義に花が咲き時間のたつのをわすれました。

自分も先日07 BMWK1200に試乗会で乗りましたが四気筒エンジンのフイーリングよりシャフトドライブのしなやかさにびっくりしました。自分は峠育ちなのためエンジンブ゛レーキ多用派なのでシャフトドライブだとリアがロックし大変なことになるだろうなと思っていましたがそれは大きな勘違いのようです。いつか この下の椿ラインでお手合わせと考えております。

投稿者 maruyasu : 10:08

2007年03月31日

お店の中に畑が・・・・

お店の中に畑が・.JPG

先日ある方と面白い店にいきました。中央線沿線のとある駅の近くのビルの中にある店ですが 近郊から取れる契約農家の野菜を食べさせる店です。 写真のように野菜を大きな箱に栽培させて お客様にその中から好きなもの選択させ食べさせるお店です。関心したのは一部水耕栽培の物もありま したがほとんどが土耕栽培の物でした。考えてみると家庭菜園の延長のような物かもしれませんが 仕掛け方(演出)がすばらしい。ビーツ 姫大根 デトロイト スイスチャード等.....まさにミニ野菜のオンパ レードです。これらの野菜はサラダ食材に適しています。 自分は思うのですが 日本人はもともと農耕民族なので農作物を煮炊きして食べるのが本筋であり 生食文化は日本人にはむいてない?昨今 なんでもサラダというのはいかがなもんかなと 自分も野菜ソムリエのワークスクールで生食で輸入ブロッコリを食べる機会がありましたが、 それだけは遠慮させていただきました。   

投稿者 maruyasu : 10:58

2007年03月07日

下北沢で飲む

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この写真は昔市場のあった場所です。自分の先輩も何人かこの市場の中で野菜の小売をしていまし た。場所は下北沢です。自宅が近いのでたまに飲みに行きますか゛先日 世田谷区を中心に 長年タウン誌を発行している ある編集長に偶然会いました。編集長には産直有機野菜の宅配をはじめ た時に大変お世話になりました。 いくつかの産地に出向き一緒に取材をしました。 下北沢も小田急線の地下化や都市計画補助五十四号線の道路計画等で大きな運動が起きているそう です。自分も何年か前に小田急線の高架化か地下化でアンケートに答え署名した覚えがあります。 写真に写っているのはズッキーニとミニトマとですが 焼き鳥はぞくに提灯(鳥の卵巣と卵管)と言わ れている物です。そのほか白レバーとか下北沢には安い値段で珍味が、たくさん食べられるお店が数多く あります。

投稿者 maruyasu : 10:18

2007年01月10日

ササニシキを食べて思うこと

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 昨年 あるところから特別栽培のササニシキ米をいただきました。 最近 コメといえばコシヒカリが定番ですが、やはりササニシシキは美味しい。 正月のあいだお餅を食べすぎたのもあるかもしれませんが、ササニシキはさっぱりして納豆とか大根おろ しによくあいます。 子供のころ茶碗にテンコ盛りのご飯を何杯もおかわりしていたのを思い出すとそれは間違いなくオハチに 入っていたササニシキでした。最近ではササニシキがまぼろしのコメとか言われているようです。 自分は八百屋なのでコメのウンチクを語るつもりはありませんが ササニシキに比べるとコシヒカリは もち米にちかく糖度が高いそうです。体にやさしいのはササニシキかもしれません 野菜も同じですが 味や流通の都合で品種改良されてしまう たとえば人参が短寸になり尻の部分が丸くなったり トマトがやたらと硬くなりまんまるになる これらは まず 売り物の価値からという優先順位からの結果ですべて流通の都合のためです。 昔 人参が牛蒡のような長い根菜でありトマトが楕円で頭の部分がとんがっていたというのは 今の人たちは知りません。 最近 有機野菜を勧める人たちや有機野菜をカタル人たちが口にするのは 有機野菜を食べると昔の 味がすると言いますか゛本当に昔の野菜を知っているのかと疑問に思います。 美味しい 不味いは人それぞれであるように野菜にも甘い苦いはごく自然なことであります。  この野菜は美味しい と言われたときそれが なぜか と言える野菜を今年は販売したいと考えます。

投稿者 maruyasu : 08:35

2006年10月24日

安比舞茸と温暖化のはなし

Pa210010 コピー.JPG 先日 岩手県の安比高原に行ってきました。写真は山舞茸を手にしてる羽沢重明代表です。 昔はレタス栽培を中心に農業をしていましたが、今は舞茸を中心に はなびら茸や山伏茸を栽培してい ます。弊社も産直により安比舞茸を6年ほど前から取り扱っております。 今 菌茸類が工業製品的に大量生産されているなか 羽沢さんの栽培する舞茸は国産の木材から 作られた おが屑のみを使用し 発芽から収穫までの間にいっさい殺菌/消毒はしていません。 また九月から十月の時期には露地栽培による山舞茸を栽培しています。 この山舞茸は安比の山々の酸素をいっぱい吸収して肉厚で風味のある大変おいしい舞茸です。 羽沢さんには大きな夢があります。それは松茸の栽培です。安比の山々で数多くの天然きのこに 出会っている羽沢さんは松茸に対して人一倍の思いれを持っています。 それは松茸の生える所が簡単に人々が入り込めない所であり大昔と変わらない自然な生態系を保たれ ている神秘的な場所だからです。 そして土の中の微生物の世界と同じように誰も作れないきのこの胞子の世界が羽沢さんには 少し見えているからかもしれません。 しかし大きな問題もあります。それは松くい虫の北上です 松くい虫による森林の破壊は地球温暖化の 影響も多分にあると羽沢さんは心配そうに語っていました。 松茸は健全な松の木と深い関係を保っていると言われています。 羽沢さんの松茸の栽培化が岩手県の松食い虫の北上より先になることを祈るばかりです。

投稿者 maruyasu : 10:55

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