東京・世田谷にて野菜卸・青果卸。野菜ソムリエの過去のブログ

旬の野菜

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2015年05月30日

雨不足

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真夏日になったり 朝晩 冷え込みが厳しかったり

今年の天気はかなりおかしな感じです。

桜の花が散ったあと雪が降ったり 梅雨に入る前に大型台風が二つも発生

農産物もかなりの影響をうけています。

四月までは日照不足でしたがここにきて雨が降らないことが問題となっています。

種まきの時期の雨と入梅による雨は稲作だけでなく野菜にも必要です。

端境期をすぎてキャベツや大根の価格は落ち着きましたが

人参 玉葱 馬鈴薯の価格はしっかりとしています。

これから先の洋野菜の結球に欠かせない雨不足が心配です。

投稿者 maruyasu : 06:00

2015年05月01日

端境期

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五月になりました。

農産物の端境期となります。新物えの切り替え時期

年明けからの日照不足 低温による障害 多雨による高湿度影響

特にキャベツ 白菜はワンコイン以上の価格で推移しています。

馬鈴薯 メークインも新物の遅れにより高騰しています。

五月晴れが続くことを祈るばかりです。

投稿者 maruyasu : 05:45

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